Le magazine spécialisé dans les produits de la mer et ses dérivés a réservé une place de choix à nos produits (photo : © F. R-R.) :
“CrĂ©Ă©e en novembre 2020 par François Isambert et installĂ©e au sud de Carcassonne, LA TRUITELLE a eu l’idĂ©e originale de mettre en conserve de petites truites arc-en-ciel. D’ailleurs, en 2022, l’entreprise s’est vue dĂ©cerner le Grand Prix Innovation au SIAL Paris dans la catĂ©gorie viandes et poissons…”
Lire la suite de l’article sur le site de “Produits de la mer”