Description
Les saveurs anisĂ©es ont toujours parfaitement rehaussĂ© les cuissons du poisson, notamment dans les pays d’Europe du Nord. Pour s’accorder au mieux avec la finesse de la truitelle, nous avons associĂ© Ă l’huile d’olive vierge extra pressĂ©e par Jean-Claude Pons Ă Luc-sur-Aude (11), le carvi et l’aneth, dont les graines – produites par Lucie Morival Ă Espezel (11) – relèvent subtilement cette conserve d’exception Ă l’accent scandinave…
Ingrédients : Truitelles arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 87,1 %, huile d’olive vierge extra* 11,1 %, sel de mer non raffiné, sans additif 1,1 %, graines d’aneth* 0,5 %, graines de carvi* 0,2 %.
* Produits issus de l’Agriculture biologique
Poids net : 85 gr / Net égoutté : 65 gr