Description
Les conserves écologiques La Truitelle contiennent, selon leur format, de deux à quatre petites truites arc-en-ciel entières, mises en boîte à la main. Leur élevage artisanal, dans les eaux cristallines des sources et des torrents de montagne, leur confère une texture très proche de celle des poissons sauvages. Précuites à la vapeur, elles sont nappées d’une marinade sans huile au citron et basilic, qui apporte une touche d’acidité à cette recette pauvre en graisse mais riche en goût !
Ingrédients : Truitelle arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 70%, marinade 28% (eau, vinaigre d’alcool*, sel, sucre*, jus de citron*, basilic*), rondelle de citron* 2%.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
• Boîte avec ouverture facile
• Poids net : 100 g
• Poids net égoutté : 70 g
• De 2 à 4 poissons par boîte
