Ingrédients pour 2 personnes :
- 4 tranches de pain aux graines
- 1 boîte La Truitelle gamme gastronomique aneth & carvi
- 4 radis
- 1/2 avocat
- 1 boule de mozzarella
- 1 citron
- Quelques feuilles de ciboulette
- Huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation :
1. Lavez et coupez les radis en fines rondelles.
2. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et coupez la chair en fines lamelles.
3. Coupez la mozzarella en tranches.
4. Pressez le citron.
5. Ciselez la ciboulette.
6. Tartinez les tranches de pain d'huile d'olive.
7. Disposez les truitelles sur les tranches de pain.
8. Ajoutez les rondelles de radis, les lamelles d'avocat et les tranches de mozzarella.
9. Arrosez de jus de citron et parsemez de ciboulette ciselée.
10. Salez et poivrez à votre convenance.
Bonne dégustation
