Description
Composante indispensable de la gastronomie du sud de la France, l’huile d’olive est particulièrement adaptée à la cuisson des poissons. Pour s’associer à la finesse de la truitelle, nous avons sélectionné l’huile d’olive vierge extra pressée par Jean-Claude Pons à Luc-sur-Aude (11), dont l’ardence et le fruité vert apportent une touche de fraîcheur idéale à cette conserve qui vous transportera au cœur de la Haute-vallée de l’Aude…
Ingrédients : Truitelles arc-en-ciel* (Oncorhynchus mykiss) 87,1 %, huile d’olive vierge extra* 11,8 %, sel de mer non raffiné, sans additif 1,1 %.
* Produits issus de l’Agriculture biologique
Poids net : 85 gr / Net égoutté : 65 gr
